2-метилмасляна кислота CAS 116-53-0

Назва продукту: 2-метилмасляна кислота

CAS: 116-53-0

MF: C5H10O2

MW: 102,13

Щільність: 0,936 г/мл

Температура плавлення: -70 градусів

1. Діє 2-метилмасляна кислота CAS 116-53-0 як ключовий ароматизатор у харчових продуктах і напоях, щоб надати фруктові, вершкові нотки таким продуктам, як цукерки та молочні продукти.

2. Використовує 2-метилмасляну кислоту як проміжний продукт для синтезу фармацевтичних препаратів, агрохімікатів та складних ефірів із цільовими біологічними або промисловими функціями.

3. Функціонує як сировина для виробництва спеціальних полімерів і пластифікаторів із покращеними характеристиками в галузях нанесення покриттів і клеїв.

Зберігайте 2-метилмасляну кислоту в герметичних контейнерах з поліетилену високої міцності або бурштинового скла при температурі 10–25 градусів, розміщуючи їх у прохолодному, сухому та добре вентильованому складі подалі від прямих сонячних променів і джерел тепла. Ізолюйте 2-метилмасляну кислоту CAS 116-53-0 від сильних основ, окислювачів і відновників, щоб запобігти реакціям нейтралізації або розкладання.

Під час роботи надягайте нітрилові рукавички, захисні окуляри та хімічно{0}}стійкий фартух. Уникайте вдихання парів, контакту зі шкірою та проковтування; негайно промийте відкриті ділянки великою кількістю води. Щільно закрийте після використання та утилізуйте відходи згідно з місцевими правилами.

2-метилмасляна кислота є промисловим ароматизатором і хімічним проміжним продуктом, не для прямого перорального прийому в нерозведеному вигляді; проковтування в чистому вигляді може викликати сильне подразнення слизової оболонки порожнини рота, стравоходу та шлунково-кишкового тракту, що призводить до відчуття печіння та нудоти.

У регульованих застосуваннях 2-метилмасляна кислота CAS 116-53-0 діє як природний підсилювач фруктового смаку для харчових продуктів і напоїв, збагачуючи профілі смаку продукту. Він також служить ключовим будівельним блоком для синтезу фармацевтичних проміжних продуктів і агрохімікатів, а також функціонує як сировина для виробництва спеціальних ефірів, які використовуються в рецептурах ароматів.