Фурфурилтіоацетат CAS13678-68-7

1. Виконує роль фурфурилтіоацетату як ключової смакової добавки в харчових продуктах і напоях, надаючи кавовим напоям, шоколадним цукеркам і горіховим закускам насичених смажених, кавових і горіхових ноток (FEMA 3162).

2. Використовує фурфурилтіоацетат CAS13678-68-7 як спеціальний ароматичний компонент у випіканих ароматичних свічках і освіжувачах повітря, створюючи автентичний палений і пікантний аромат.

3. Функціонує як сировина в рецептурі смаку для покращення умамі та смажених профілів соусів, приправ і пікантних оброблених харчових продуктів.

Зберігайте фурфурилтіоацетат у герметичних контейнерах із бурштинового скла при температурі 10–25 градусів у прохолодному, сухому, добре-провітрюваному складі, подалі від прямих сонячних променів, джерел тепла та відкритого вогню. Ізолюйте від сильних окислювачів, кислот і лугів, щоб запобігти розкладанню та зберегти стабільність аромату смаженої{4}}кави.

Під час роботи надягайте нітрилові рукавички, захисні окуляри та респіратор; уникайте вдихання парів, контакту зі шкірою та подразнення очей. Щільно закрийте після використання. Воно горюче-. Гасіть пожежі сухим хімічним порошком або CO₂. Утилізуйте відходи відповідно до місцевих правил щодо небезпечних хімічних речовин.

Фурфурилтіоацетат є харчовим ароматизатором і ароматичним інгредієнтом, не для прямого вживання; споживання в чистому вигляді може подразнювати дихальні та шлунково-кишкові шляхи, викликаючи кашель, нудоту та біль у животі.

У регульованих харчових продуктах фурфурилтіоацетат CAS13678-68-7 підвищує сенсорну привабливість продуктів на основі кави, шоколаду та горіхів завдяки своєму природному аромату смаженого, збагачує аромат навколишніх ароматичних продуктів і підсилює пікантний смак оброблених харчових приправ.