Тартрат калію CAS 921-53-9

1. Тартрат калію (E 336) служить харчовою добавкою з кількома функціями, включаючи використання як регулятора кислотності, стабілізатора, антиоксидантного синергіста та секвестранта в широкому діапазоні оброблених харчових продуктів.
2. Тартрат калію CAS 921-53-9 використовується як буферний агент і як еталонний стандарт в аналітичній хімії, зокрема при приготуванні стандартних буферних розчинів для калібрування рН-метрів.
3. Тартрат калію використовується у фармацевтиці та дослідницьких цілях, і FDA загалом визнає його безпечним (GRAS) для використання в харчових продуктах.

1. Зберігайте тартрат калію в щільно закритому контейнері в прохолодному сухому місці, щоб зберегти стабільність і запобігти поглинанню вологи.
2. Тримайте тартрат калію CAS 921-53-9 подалі від несумісних матеріалів, таких як сильні окислювачі.
3. Працюйте з тартратом калію, використовуючи відповідні засоби індивідуального захисту, включаючи рукавички та захисні окуляри, і уникайте утворення пилу.

1. Ізолюйте місце розливу, одягніть відповідне захисне спорядження, включаючи пилозахисну маску, і зберіть твердий тартрат калію в герметичні марковані контейнери для утилізації без утворення пилу.
2. Запобігайте потраплянню розлитого тартрату калію CAS 921-53-9 у каналізацію або водні шляхи, оскільки слід уникати потрапляння в навколишнє середовище.
3. Прибирання персоналу Розливи тартрату калію необхідно утилізувати відходи відповідно до місцевих екологічних норм.

1. Тартрат калію має низьку гостру токсичність і не класифікується як небезпечний відповідно до GHS деякими регуляторними органами, із встановленим EFSA -ДДД 240 мг/кг маси тіла на день.
2. Тартрат калію CAS 921-53-9 може викликати легке подразнення шкіри та очей при контакті, і не очікується, що він буде стійким, здатним до біоакумуляції або токсичним для навколишнього середовища.
3. Тартрат калію стабільний за рекомендованих умов зберігання, і його спалювання може призвести до утворення токсичних парів, включаючи оксиди вуглецю; Тартрат калію не класифікується як небезпечний вантаж для транспортування.