Кумінальдегід CAS 122-03-2

1. Виконує роль кумінального альдегіду як схваленої FEMA-добавки смаку, додаючи теплі нотки кмину, пряності та горіхів каррі, сумішам спецій, пікантним закускам, випічці та м’ясним приправам.

2. Використовує Cuminaldehyde CAS 122-03-2 як ключовий проміжний продукт для синтезу фармацевтичних інгредієнтів, агрохімікатів і ароматичних пігментів за допомогою реакцій конденсації та окиснення-відновлення.

3. Функціонує як ароматичний інгредієнт у парфумах, одеколонах і засобах особистої гігієни для посилення теплих, пряних східних і деревних профілів запахів.

Зберігайте кумінальний альдегід (CAS 122-03-2, рідина від безбарвного до жовтого кольору, FEMA 2341, температура спалаху 108 градусів,-чутливий до повітря) у герметичних контейнерах із бурштинового скла в інертній атмосфері при 2–8° у прохолодному, темному, добре-провітрюваному місці. Ізолювати від сильних окислювачів, кислот і лугів, щоб уникнути полімеризації та окислення. Одягайте нітрилові рукавички, захисні окуляри та респіратор на половину обличчя під час роботи; уникайте вдихання, контакту зі шкірою/очами та проковтування, щоб запобігти подразненню. Щільно закрийте після використання; утилізуйте відходи відповідно до місцевих правил щодо небезпечних хімікатів і харчових добавок.

Кумінальний альдегід – це смакова/ароматична добавка, хімічний проміжний продукт і дослідницький реагент, не призначений для безпосереднього вживання людиною в чистому вигляді.; нерозбавлений прийом може спричинити подразнення шлунково-кишкового тракту, дихальний дискомфорт та подразнення очей/шкіри.

При регламентованому використанні Cuminaldehyde CAS 122-03-2 збагачує смак харчових продуктів для підвищення смакової привабливості, підтримує синтез високоцінних фармацевтичних препаратів і агрохімікатів, а також посилює глибину аромату в рецептурах особистої гігієни.